꽈리고추멸치볶음 (1) 썸네일형 리스트형 꽈리고추 멸치볶음 만드는 방법 한국 가정식 반찬 중 하나로 사랑받는 꽈리고추 멸치볶음은 간단하면서도 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 요리입니다. 바삭한 멸치와 아삭한 꽈리고추가 어우러져 밥반찬으로 제격입니다. 이번 글에서는 꽈리고추 멸치볶음을 손쉽게 만들 수 있는 황금레시피를 소개합니다. 재료 준비기본 재료꽈리고추: 200g멸치: 100g (잔멸치 추천)식용유: 2큰술다진 마늘: 1큰술간장: 2큰술물엿: 1큰술참기름: 1큰술통깨: 1큰술 추가 재료 (선택 사항)청양고추: 1~2개 (매운맛을 원할 경우)고추장: 1작은술 (더 깊은 맛을 원할 경우)양파: 1/2개 (채 썰어 추가 가능) 꽈리고추 손질하기꽈리고추 씻기꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.씻은 후 물기를 제거해 줍니다. 꽈리고추 자르기꽈리고추의 꼭지를 제거합니다.먹기 좋.. 이전 1 다음