아이스크림보관 (1) 썸네일형 리스트형 아이스크림에 유통기한이 없는 이유 더운 여름철, 시원한 아이스크림은 누구나 좋아하는 간식입니다. 하지만 아이스크림을 구매할 때 유통기한이 표시되지 않은 것을 본 적이 있을 것입니다. 이는 많은 소비자들에게 의문을 자아냅니다. 왜 아이스크림에는 유통기한이 없을까요? 이번 글에서는 아이스크림에 유통기한이 없는 이유와 그 배경에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 아이스크림의 특성1.1 아이스크림의 성분아이스크림은 다양한 성분들로 이루어져 있으며, 주로 다음과 같은 재료들이 사용됩니다: 우유: 아이스크림의 기본 성분으로, 부드러운 질감을 제공합니다.크림: 높은 지방 함량으로 아이스크림의 부드럽고 풍부한 질감을 형성합니다.설탕: 단맛을 제공하며, 아이스크림의 질감과 보존성을 향상시킵니다.첨가물: 안정제, 유화제, 향료, 색소 등이 포함될 수 있.. 이전 1 다음