스테비아 (1) 썸네일형 리스트형 설탕과 스테비아 차이: 사탕수수와 스테비올 배당체 현대 사회에서 건강에 대한 관심이 높아지면서, 많은 사람들이 식단에서 설탕을 줄이거나 대체하려는 노력을 기울이고 있습니다. 이 과정에서 설탕의 대안으로 주목받고 있는 것이 바로 스테비아입니다. 설탕과 스테비아는 단맛을 제공하는 공통점이 있지만, 그 외의 여러 측면에서 큰 차이점을 보입니다. 이 글에서는 설탕과 스테비아의 차이점, 각각의 장단점, 그리고 건강에 미치는 영향을 자세히 알아보겠습니다. 설탕의 정의와 종류설탕은 주로 사탕수수나 사탕무에서 추출한 천연 감미료로, 주성분은 자당(수크로스)입니다. 설탕은 다양한 형태로 소비되며, 그 종류는 다음과 같습니다: 백설탕백설탕은 가장 일반적으로 사용되는 설탕으로, 정제 과정을 거쳐 순수한 자당으로 구성되어 있습니다. 백설탕은 투명한 결정 형태로, 단맛이 강.. 이전 1 다음
