햇빛이 부족한 환경에서도 잘 자라는 채소들이 있습니다. 특히 아파트 베란다나 실내에서 채소를 키우고 싶다면, 반그늘에서도 건강하게 자라는 채소를 선택하는 것이 중요합니다.
1. 상추
상추는 햇빛이 부족한 환경에서도 잘 자라는 대표적인 채소입니다. 반그늘에서도 쉽게 자라며, 수확 후에도 계속 자라므로 지속적인 채취가 가능합니다.
2. 케일
케일은 저조도 환경에서도 잘 자라는 영양가 높은 채소입니다. 다년생 식물로 한 번 심으면 오랫동안 수확할 수 있으며, 가을과 겨울에도 재배가 가능합니다.
물 안 줘도 햇빛 없어도 잘 자라 집 안으로 들어온 ‘신선 채소밭’ - 경향신문
물 안 줘도 햇빛 없어도 잘 자라 집 안으로 들어온 ‘신선 채소밭’
‘가정용 식물 재배 시장을 잡아라.’ 가전업계가 식물 재배에 필요한 급수와 온·습도 조절 기술이 집약된 식물재배기를 속속 내놓고 있다. 건강과 유기농 제품에 대한 관심이 높아지고 1년 내
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3. 청경채
햇빛이 부족해도 빠르게 성장하는 채소입니다. 화분에서 쉽게 키울 수 있으며, 잎을 따서 먹어도 계속 자라는 특징이 있습니다.
4. 부추
부추는 반그늘에서도 튼튼하게 자라는 다년생 채소입니다. 한 번 심으면 여러 번 수확할 수 있으며, 병해충에도 강합니다.
5. 신선초 (명일엽)
그늘에서도 잘 자라는 건강 채소로, 잎이 크고 생명력이 강합니다. 물을 자주 주지 않아도 잘 자라며, 잎을 수확하면 다시 자라는 특징이 있습니다.
6. 미나리
미나리는 물에서 자라는 채소이므로, 수경재배가 가능합니다. 햇빛이 부족한 곳에서도 잘 자라며, 키우기 쉽습니다.
7. 루콜라
햇빛이 부족한 환경에서도 향이 강하게 유지되는 허브 채소입니다. 잎이 부드러워 샐러드로 활용하기 좋으며, 가정에서도 쉽게 재배할 수 있습니다.
8. 시금치
서늘한 환경을 좋아하는 채소로, 반그늘에서도 잘 자랍니다. 재배 기간이 짧아 초보자도 쉽게 키울 수 있습니다.
9. 달래
파와 비슷한 특성을 가지며, 햇빛이 부족한 환경에서도 잘 자랍니다. 한 번 심으면 매년 다시 자라는 다년생 작물입니다.
10. 파
햇빛이 부족한 환경에서도 튼튼하게 자라는 채소입니다. 뿌리를 물에 담가두면 쉽게 다시 자라므로 무한 재배가 가능합니다.
햇빛이 부족한 환경에서도 채소를 건강하게 키우려면 LED 식물등을 활용하거나, 통풍을 원활하게 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 물을 줄 때는 흙이 마른 후 주며, 배수가 잘되는 흙을 사용하는 것이 좋습니다.