주방에서 매일 사용하는 면보와 행주는 위생 관리가 필수적입니다. 제대로 관리하지 않으면 세균 번식의 온상이 될 수 있으므로, 올바른 세척과 소독 방법을 알아두는 것이 중요합니다. 아래는 면보와 행주를 깨끗하게 관리할 수 있는 몇 가지 방법입니다.
1. 끓는 물로 소독
가장 간단하고 효과적인 방법은 끓는 물에 면보와 행주를 삶는 것입니다. 약 10분간 삶으면 대부분의 세균이 제거됩니다. 특히 면 소재의 행주에 적합하며, 소독 후에는 깨끗한 물로 헹군 뒤 햇볕에 말려주세요.
행주 대충 빨았다간 ‘식중독균’ 가득… 올바른 세척법은?
행주 대충 빨았다간 ‘식중독균’ 가득… 올바른 세척법은?
끓여도 안 죽는 식중독균 확산 중… ‘배달 음식’ 주의하라던데?
m.health.chosun.com
2. 베이킹소다와 식초 활용
베이킹소다와 식초는 천연 소독제로, 행주에 남아 있는 기름때와 냄새를 제거하는 데 효과적입니다. 따뜻한 물에 베이킹소다 한 스푼과 식초를 섞어 행주를 30분간 담근 후 깨끗이 헹궈주세요.
3. 전자레인지 소독
전자레인지를 활용하면 간편하게 소독할 수 있습니다. 물에 적신 행주를 전자레인지에 넣고 약 1분간 돌리면 고온으로 세균이 제거됩니다. 단, 건조된 상태로 돌리면 화재 위험이 있으니 주의하세요.
4. 과탄산소다 사용
과탄산소다는 강력한 세척 및 소독 효과를 제공합니다. 따뜻한 물에 과탄산소다를 섞어 행주를 담근 뒤 30분 이상 두었다가 헹구면 세균과 냄새를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
5. 사용 후 관리 팁
- 사용 후에는 반드시 깨끗이 헹군 뒤 통풍이 잘 되는 곳에서 말려주세요.
- 젖은 상태로 방치하면 세균이 빠르게 번식할 수 있습니다.
- 행주와 면보는 1~2주 간격으로 교체하거나 소독하는 것이 좋습니다.
위 방법들을 실천하면 면보와 행주를 위생적으로 관리할 수 있습니다. 주방 위생은 가족의 건강과 직결되므로, 꾸준한 관리가 필요합니다.